viernes, 15 de enero de 2016

7 días en Japón: Kyoto 2/2

Y siguiendo con la serie de "7 días en Japón" de Un Creativo en Japón os dejamos con la segunda parte de Kyoto, ciudad imprescindible para visitar donde muestran Arashiyama – Templo Tenryuji, el bosque de bambú, el santuario Adashino Nenbutsuji y el parque de los monos y el santuario Inari Fushimi Taisha.



Resto de vídeos de la serie 7 días en Japón:

1) Osaka
2) Tokyo
3) Kyoto 1/2
4) Kyoto 2/2

miércoles, 13 de enero de 2016

7 días en Japón: Tokyo

Seguimos con la serie de "7 días en Japón", hecho por Un Creativo en Japón, donde nos enseña Japón de forma muy amena con buenas dosis de humor y un gran trabajo posterior de edición que merece mucho la pena.

Esta vez toca disfrutar de Tokyo en los siguientes dos videos:





Resto de vídeos de la serie 7 días en Japón:

1) Osaka
2) Tokyo
3) Kyoto 1/2
4) Kyoto 2/2

domingo, 10 de enero de 2016

La magia de Japón, desde el aire

Para amenizar esta tarde de domingo dejo un vídeo de Japón en otoño hecho por Paco Nadal. Es un vídeo corto pero muy bonito (por supuesto, ¡es Japón!).

Haced click en la imagen o en el link bajo la misma para acceder al artículo original con el vídeo:

La magia de Japón, desde el aire

domingo, 3 de enero de 2016

Restaurante Shibui

Shibui era el restaurante japonés por excelencia que nos quedaba por probar en Bilbao. Se ha hecho esperar porque es un restaurante algo más caro que el resto y nos dijeron que ese coste extra no merecia la pena.


Mientras se espera a que sirvan los platos colocan unas edamames a modo de aperitivo:

Edamame

Nasu no torimiso dengaku (berenjenas con pasta de miso rojo y pavo picado)

 Yasai yakimeshi (arroz salteado con verduras)

 Wafu steak (solomillo de buey a la brasa)

 -Milhojas de hojaldre caramelizado con crema de yuzu y compota de pera
-Canutillos de piña rellenos de crema de umeshu y espuma de leche merengada


El servicio muy correcto, la comida rica, destacando la berenjena que fue una sorpresa, y el precio algo más caro que otros restaurantes como el Wasabi.

RESTAURANTE SHIBUI
Cardenal Gardoqui, 6 | 48008 Bilbao
946 793 204

viernes, 1 de enero de 2016

sábado, 21 de noviembre de 2015

Restaurante Dando la Brasa

Esta entrada llega con un poco de retraso ya que fuimos por mi cumpleaños, en verano. Dando la Brasa tienen restaurante en Bilbao y en Getxo pero, por hecho de poder ir andando, preferí ir al de Getxo. Fue una buena elección porque una vez allí nos dijeron que en Bilbao la variedad del menú es inferior de Getxo.

Dando la Brasa está justo en frente al club deportivo de Jolaseta. A la entrada tiene una pequeña terracita cubierta, donde vimos que hay bastante vidilla de gente que pasa para beber y picar algo antes de ir a come.

Al lio, ellos se definen como un restaurante de fusión latino-japonesa, en su web, que dejo al final de este artículo, podéis ver su carta. Hay mezclas muy interesantes, aunque nosotros fuimos muy conservadores. La atención fue buena y la comida tambien, salimos contentos de este restaurante.

 Mantel del restaurante

  Tataki de atún con espuma de salsa de soja

Hamburguesa de carne wagyu

Postre

Como curiosidad, nos llamó la atención que en la mesa de al lado tuviesemos a una persona muy conocida del mundo del deporte, pero que omitiré su nombre y dedicación ;)

Mas información:


RESTAURANTE DANDO LA BRASA
Avenida de los Chopos, 31 | Getxo
944 304 076

domingo, 5 de julio de 2015

El futón


Tras dormir varias noches en futón llegué a la conclusión de que es un lugar cómodo donde descansar. Esto unido a su ventaja de poder ser guardado en un armario tras su uso, la facilidad de su limpieza y reparación y su portabilidad me ha llevado a pensar que será un buen recurso del cual eche mano en el futuro. No obstante, habría que ver a largo plazo si realmente es cómodo porque creo que tras las kilométricas caminatas que nos pegábamos allí hubiésemos dormido bien hasta en un lecho de piedras puntiagudas.

Por cierto, para quien no sepa que es un futón dejo a continuación la descripción de la Wikipedia:
Un futón es un estilo de cama tradicional japonesa consistente en un colchón y una funda unidas y suficientemente plegables como para poder ser almacenado durante el día y permitir otros usos en la habitación, además de como dormitorio. Proviene del término japonés futon (布団). Los futones japoneses son bajos, de unos 5 cm. de altura y tienen una funda exterior con rellenos como algodón o material sintético. A menudo se venden en conjuntos que incluyen el colchón de futón (shikibuton), un edredón (kakebuton) y almohada (makura). Las almohadas se rellenan con judías, trigo negro o abalorios de plástico. Los futones están diseñados para situarse sobre suelos de tatami y generalmente, se pliegan y se guardan en un armario durante el día permitiendo que el tatami se airee y así poder darle otros usos a la habitación. Los futones deberían ser ventilados al sol regularmente, especialmente si no se han retirado durante el día.
Ayer vi este curioso video de como se elabora un futón japonés a mano, espero que os guste:



Remato con unos enlaces de tiendas en donde podéis adquirir futones, la primera son vecinos nuestros con los que hace unos años me puse en contacto y me aconsejaron muy amablemente:
Si conocéis alguna tienda más de calidad o tenéis un futón y queréis dejar vuestra experiencia con el dejad comentarios :)

viernes, 1 de mayo de 2015

Kenta the Red Panda

Estoy muy orgulloso de presentar aquí a Kenta, el panda rojo. ¿Quien es Kenta? Pues es la creación de Jorge, en forma de stickers, para la gran app de mensajería instantánea japonesa de Line. Ha sido larga la espera de su publicación pero ya podéis ver/comprar sus stickers en la tienda de Line:

https://store.line.me/stickershop/product/1106628/es

Y para despedir la entrada dejo dos videos sobre este simpático animal:



martes, 28 de abril de 2015

Madrileños por el mundo - Tokyo

Ya está disponible el video de Madrileños por el Mundo donde sale Sonia!!!:

http://telemadrid.es/mxm/madrilenos-por-el-mundo-tokio-2015


En este video de 1h10' se da paso a 3 madrileños que viven en Tokyo, así que tienen bastante tiempo/protagonismo cada uno de ellos. De lo que más nos alegramos es de poder ver a Sonia y de que esté y le vaya bien, ¡¡¡ánimo Sonia!!!

sábado, 18 de abril de 2015

Trotamundos - Región central de Japón

Parece que estamos de documentales y aquí viene otro que descubrí gracias al aviso de mi madre ;) Este lo repusieron ayer en TVE2 y es el de "Trotamundos - Región central de Japón" (Globe Trekker), por suerte visitan algunas regiones distintas a las habituales de otros documentales como son Iga-Ueno, Sekigahara, Sado y Himeji. Clickar sobre la imagen y a disfrutar:


Enlace directo del video:
http://www.rtve.es/alacarta/videos/grandes-documentales/trotamundos-programa-especial/3095278/

martes, 14 de abril de 2015

Españoles en el mundo - Japón

Hace unos días vi de casualidad en la televisión este nuevo capítulo de "Españoles por el mundo - Japón". Está centrado en cosas españolas en Japón, a mi no me ha gustado mucho, es más, me da algo de vergüenza ajena por diversos motivos pero ahí va:


Y aquí dejo el enlace directo a la web con el video por si hay algún problema con el iframe:
http://www.rtve.es/alacarta/videos/espanoles-en-el-mundo/espanoles-mundo-japon/3071278/



lunes, 6 de abril de 2015

A Life in Japan - Documental

Al buscar el video de la floración del cerezo di por casualidad con un documental que me gustó. Se trata de "A Life in Japan" y muestra a varios occidentales, originarios de diversos lugares del mundo, que llevan años viviendo en Japón y cuentan sus anécdotas y opiniones. Me han parecido muy interesante algunos detalles y merece la pena verlo.


Como bonus dejo un video reciente de Un Creativo en Japón de la misma temática ya que cuenta como es su vida en Japón para celebrar sus 3.000 subscriptores:


martes, 31 de marzo de 2015

7 días en Japón: Kyoto 1/2

Aquí está el segundo video del proyecto "7 días en Japón" de Un Creativo en Japón, la estancia en Kyoto estará dividida en dos partes siendo esta la primera, a disfrutar:



Resto de vídeos de la serie 7 días en Japón:

1) Osaka
2) Tokyo
3) Kyoto 1/2
4) Kyoto 2/2

domingo, 29 de marzo de 2015

Floración del cerezo


Uno de los acontecimientos más conocidos de Japón es la del cerezo en flor. Nos encontramos precisamente en esas fechas y a través de la web de Eikyo he conocido la web de Japan Weather Association donde se dan las previsiones de las fechas de la floración a lo largo de todo Japón:


En el enlace que dejo arriba podéis buscar las fechas de las ciudades más conocidas con el propósito de hacer coincidir vuestros viajes o rutas con este importante y bonito evento. Como está en japonés os dejo como se llaman algunas de las ciudades más importantes para hacer la búsqueda:

東京都 - Tokyo
京都市 - Kyoto
大阪市 - Osaka

En la tercera columna con el título de 予想開花日 es donde podéis encontrar la fecha de comienzo siendo por ejemplo 3月28日 el 28 de marzo. Si os sentís incomodos con el idioma también podéis mirarlo en la siguiente web, aunque se nutre de los datos de la primera fuente que os he indicado:


Para finalizar y disfrutar dejo un bonito video de la floración en Kyoto, seleccionad pantalla completa y aprovechar la gran calidad en la que está grabado:


miércoles, 11 de marzo de 2015

4º aniversario del terremoto y tsunami de Japón

Hoy se cumplen 4 años desde el gran terremoto y tsunami del 11 de marzo de 2011 en el noreste de Japón. A parte de la evidente tragedia que supuso es también uno de los terremotos de mayor intensidad de los que se tiene constancia (9 grados en la escala Richter) y el mejor documentado a día de hoy gracias a la ingente cantidad de sistemas de vigilancia en la zona. Compartimos un buen documental que explica de manera sencilla como se produjo todo y que muestra muchas imágenes y videos impactantes que, yo al menos, no había visto hasta ahora.


Tras ver este documental no me quito de la cabeza el gran terremoto que se lleva esperando mucho tiempo cerca de la gran ciudad de Tokyo, que no olvidemos, es la ciudad más poblada del mundo.

A continuación dejo un video muy famoso de como se comportaron aquel día los grandes edificios en Tokyo frente al seísmo: