jueves, 5 de marzo de 2015

Planes de repoblación en Japón

Es de sobra conocido que la tasa de natalidad en Japón es de las más bajas del mundo, de hecho es la segunda más baja según estos datos:


Que por cierto, España no anda muy lejos y ya se sabe que la población en muchos países va a caer en los próximos años. Es curioso porque además Japón y España tienen medias de longevidad de la población de las más altas del mundo. En el caso de España tiene cierto paso porque de los países desarrollados es de los que más paro e índice de pobreza posee, pero Japón es todo lo contrario. Es por ello que hace un par de meses salió una noticia en los medios de un plan de repoblación de un pueblo japonés y se montó cierto revuelo entre la comunidad hispana, ya sabemos todos de que pie, o más bien pies cojeamos, así que en cuanto se vislumbraron las palabras "dinero gratis" y acompañando encima a la palabra "Japón" imaginaos, produjo el efecto "Callejeros Viajeros". En España también se han realizado planes muy similares. En el caso nipón hablamos de un pequeño pueblo montañoso de 2.000 habitantes llamado Nanmoku, en la prefectura de Gunma. Las condiciones que ofrece el gobierno japonés son supuestamente de Y150.000/mensuales (1.130€) más vivienda durante 1 año ampliable a 3 años con, por supuesto, condiciones, como ser ya residente en Japón y tener el visado en regla, tema ya complicadillo. Y claro, los duros a cuatro pesetas no existen, y menos, lo tengo bien claro, de mano del país del que hablamos. Aquí dejo la noticia:


Los alrededores del pueblo son muy bonitos, en la web oficial podéis ver videos, fotos y mas datos del mismo y sus festividades:


Todo esto me recordó inevitablemente a un dorama que vi hace poco tiempo con esa misma temática que me gustó mucho. El dorama se llama "Osozaki No Himawari" y trata de un chico tokyota que pierde su empleo en la capital y en su búsqueda de empleo ve un anuncio de trabajo para 3 años en un pueblo rural llamado Shimanto para un Grupo de Revitalización. Harto de su inestabilidad laboral en Tokyo decide dar un cambio radical en su vida. Las condiciones que se le ofrecen son un sueldo y una vivienda mientras ayuda a las personas mayores del pueblo en lo que necesiten: tareas del hogar, huerta, simplemente compañia o acercarles al hospital en la furgoneta que le facilitan. Dejo aquí el opening por si decidís echarle un vistazo:

Osozaki no himawari

Nota: Shimanto existe y el dorama está grabado allí. Y si, creo que si un actor japonés no canta le tiran a una cuneta y ahí le dejan, jaja.

Video del famoso rio de Shimanto y su puente:

Shimanto

domingo, 22 de febrero de 2015

Cuentos populares japoneses



Cada pueblo tiene sus cuentos populares y a continuación voy ir poniendo enlaces a distintas webs donde podéis encontrar cuentos japoneses populares en español.

NHK WORD
Colección de 49 cuentos ilustrados para leer online, probablemente el recurso en español con más cuentos:
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/folktale/spanish/index.html

かつハウス
Blog que entre otros recursos cuenta con una buena colección de cuentos:

KIMISIKITA
En esta web no hay muchos cuentos pero esta muy bien estructurados en su forma bilingüe para aprendizaje de japonés:

LIBRO PARA DESCARGAR
Para finalizar voy a compartir un enlace a un libro bilingüe para descargar en PDF previo registro en la web, que es gratis. Tiene unas bonitas ilustraciones en acuarela y viene con furigana, así que es apto tanto para niños pequeños de habla española, japonesa o, por supuesto, estudiantes de japonés. Al final de cada uno de los 4 cuentos vienen unas pocas preguntas por si se desea usar como ejercicio de comprensión lectora:

Disfrutad de la lectura esta tarde de domingo. Además dejo la siguiente pregunta: ¿os parecen muy distintos a los occidentales?

domingo, 15 de febrero de 2015

Comida divertida para niños

Hay gente que hace verdaderas obras de arte con los bento, sobre todo para los más pequeños de la casa. En el siguiente video se puede ver la gran cantidad de artículos que hay a la venta en Japón dedicado a ello. Son buenas ideas para pasar un rato divertido cocinando y que los niños se diviertan ayudando a prepararlo y por supuesto, comiéndolo.


Aquí dejo el canal de Youtube porque hay muchísimos videos:


Pasad un buen domingo!

jueves, 12 de febrero de 2015

El Perro Enamorado De Las Estrellas



No soy de leer muchos mangas y cuando lo hago procuro que sean de un solo tomo. El que protagoniza esta entrada cumple esta última condición, se cruzó en mi camino en el Salón del Manga de Getxo de 2014 y hace tiempo que queria recomendarlo.

En este manga se cuentan varias historias entrelazadas a través de un eje común que es un pequeño akita inu, si, como Hachiko. Como es habitual en muchas obras niponas mezcla las lágrimas con las sonrisas de una manera soberbia. Opino que es una obra muy recomendable que será difícil no leerse de una sentada y que no deja indiferente, en serio, merece mucho la pena.

Veo también que se ha hecho una película basada en este manga: Hoshi Mamoru Inu (星守る犬), habrá que darle una oportunidad también ;)

sábado, 7 de febrero de 2015

Japón en HD

Este es un sencillo video sin mayor pretensión que mostrar la variedad de Japón, recomiendo verlo a pantalla completa en HD 720 y relajarse:



Pasad muy buen fin de semana!

miércoles, 31 de diciembre de 2014

Feliz Año Nuevo 2015!!!


Desde el blog queremos felicitar a todo el mundo el nuevo año que entra y las navidades, aunque a éstas llegamos algo tarde :)

Venimos de un año de muchos cambios, una despedida, reencuentros... pero desde aquí apostamos por vestirnos con una sonrisa y nunca parar de avanzar y mejorar. El 2015 va a ser un gran año, acompañadnos con vuestras sonrisas e ilusiones y...

FELIZ AÑO NUEVO!!!!
URTE BERRI ON!!!
よいお年を!!!
2015

martes, 30 de diciembre de 2014

Mejores anuncios japoneses del año

Queda solo un día para acabar el año y en estos días se estilan los recopilatorios. Para no desentonar os dejo con uno de los mejores anuncios japoneses del año 2014 y de bonus el del 2013.
Recomiendo también su canal de Youtube, en el que periódicamente van colgando los mejores anuncios por semanas para pasar unos buenos ratos con los desvarios de algunos de ellos. Aviso que hay algunos muy buenos que no salen en los recopilatorios, así que merece la pena bucear entre todo lo que tienen ya publicado.

2014



2013


lunes, 29 de diciembre de 2014

Feliz día de los Santos Inocentes

Ayer me acordé de la siguiente serie de videos de humor sobre tradiciones japonesas y comparto aquí los tres más divertidos (existen más videos de esta serie):


  • Hashi (palillos):



  • Shazai (disculpas):

  • Sushi:



miércoles, 24 de diciembre de 2014

Kanadajin3

Siguiendo la linea de compartir canales de Youtube sobre Japón, uno que suelo ver con frecuencia es el de Kanadajin3, una chica canadiense que lleva ya unos cuantos años viviendo allí. No me acuerdo ni como llegué a su canal, ya sabemos como funciona esto de internet, sabes por donde empiezas pero no donde vas a acabar.

Kanadajin3 Suele hablar de cosas cotidianas del día a día además de dar consejos de como desenvolverse en Japón, aunque algunas de las opiniones o consejos he visto que pueden no ser muy acertados. De todas maneras me gusta, además de por lo anterior, porque es muy "payasa", con todo el cariño, por supuesto, y tiene puntazos muy graciosos.

Dejo el enlace de su canal de Youtube:

Su blog personal:

Y algunos de sus videos:

  • Celebración de los 100.000 suscriptores:

  • Las compresas tamaño jumbo (algo no me cuadra, jaja):

  • El famosísimo shiba inu del estanco:

  • Kuro Burger:

  • Miyajima:

  • La isla de los conejos:

miércoles, 10 de diciembre de 2014

7 días en Japón: Osaka

En el blog de "Un creativo en Japón" han estado trabajando en una serie de 4 videos por distintos lugares de Japón. El primero de ellos es en Osaka y según vayan saliendo el resto los iremos dejando por aquí para difundirlos lo más posible. A disfrutar!


domingo, 7 de diciembre de 2014

Sweets Tales

Quiero dar a conocer este canal de Youtube llamado "SweetsTales". Son pequeños reportajes de muy buena calidad mostrando modestos puestos de dulces japoneses. A mi me parecen una delicia tanto los lugares mostrados como los productos y sus protagonistas. Algunos de los videos tienen su versión con subtítulos en inglés.

Dejo aquí unos ejemplos que me gustaron y os deseo que paséis un dulce puente:




jueves, 4 de diciembre de 2014

Restaurante Wasabi

El otro día estrenamos un restaurante japonés en Bilbao. Se llama Wasabi y está cerca del Guggenheim. El trato del personal es muy correcto y el local cuidado y elegante. Ponen una bolita de pollo empanado para picar para amenizar la esperar. De la comida destacar el Tuna Poki Maki que es maki de atún picante, crema de queso y cebollino con salsa de anguila, todo ello rebozado en tempura y servido caliente, realmente lo más rico para mi sorpresa, totalmente recomendado. Por otro lado, los postres estaban buenísimos, sobre todo el helado en tempura, que es una bola de helado de vainilla cubierto por un bizcocho de chocolate y con la tempura por encima, todo ello en medio de un sirope de fresa.

Por último el precio, no considero que sea muy caro pero no es barato tampoco, está muy bien para ocasiones especiales.


-Un entrante "gratuito":


-Tuna Poki Maki:


-Katsu Kare:


-Yaki Udon:


-Helado tempura (arriba) y Hojaldre con nata cocida (abajo):




RESTAURANTE WASABI
Calle Lersundi 3 | 48008 Bilbao
944 249 185

miércoles, 25 de septiembre de 2013

Ikulibro

Llego el día en que se cumplió otro de los sueños de Oskar, del blog de Ikusuki, al menos se ha cumplido la mitad, que es sacar a crowfunding su libro, el Ikulibro. Ahora queda el completar su financiación para que finalmente se imprima, y que por cierto, lleva un ritmo endemoniado, pero cuanto más antes llegue al objetivo mejor, y que lo sobrepase de largo!

Desde aquí poco podemos ayudar a su difusión, pero con que lo vea y le guste a una sola persona que le haya pasado desapercibido el proyecto nos damos por satisfechos.

Aquí queda el video donde el autor del libro explica el proyecto:



Y aquí esta el enlace a la página de Verkami, donde si os ha gustado podéis ayudar a que se haga realidad:

Afinando un sueño, el ikulibro.

Finalmente, aunque ya esta en su blog, le hemos de decir:

ZORIONAK!!!!!! Porque hoy además también es su cumpleaños.

domingo, 15 de septiembre de 2013

Té Sencha

Hace años vi unas bolsas de té alargadas preparadas para introducir en botellas de agua fría y obtener rápida y fácilmente una fresca infusión, hacia tiempo que quería probarlas. El año pasado estuve tomando té frío a partir de un sobre grande que nos regalaron en Japón. Lo preparaba calentado agua y usando las hojas secas trituradas. Esta vez he usado Koi Sencha Iced, que es un pack de 18 bolsitas que metiendolas en agua fría obtienes en una hora la infusión:


Lo normal es meter estas bolsas en una jarra con agua, pero recordando aquellas primeras bolsas que vi decidí usarlas de igual manera aun no estando preparadas para ello:



Tan sencillo como abrir una botella de 1.5 litros (recomiendan 2 litros), meto la bolsita y dejo fuera un pequeño pico de la misma que bloqueo con la rosca del tapón evitando que caiga al fondo. Se mete la botella al frigorífico durante 1 hora aproximadamente y tras sacarla quito la bolsa de te del interior, que por fortuna es bastante resistente y a pesar de salir a presión no se rompe.

Queda un té con bastante sabor, mucho menos que como lo hacia antes pero más intenso de como debería ser.

jueves, 5 de septiembre de 2013

Barroco Braseria Italiana

Paseando por Portugalete hace tiempo vimos el siguiente cartel:



No es la primera vez que veo que en un bar/restaurante en España se ofrece carne de Kobe o carne Wagyu. En Valladolid vi en un restaurante que se ofrecía chuleta de carne de Kobe, nunca entre a probarla porque por un lado era cara, aunque evidentemente no como la carne de Kobe de verdad, que esta era la segunda razón porque la que no me decidí, no me creía que fuese carne de Kobe tal y como anunciaban. Efectivamente explorando un poco la red vi que realmente decir "carne de Kobe" es directamente mentir, puesto que Japón practicamente no exporta esa carne y sumando que esto es España y estafar es un deporte nacional todo queda dicho. En todo caso lo único posible y a la vez correcto es decir que es carne de vaca wagyu, tal y como anuncia este restaurante de Portugalete. En España existen ganados de esta especie:



Poco después de haber visto este cartel hicimos un intento de probarla pero no la tenían disponible. Esta semana fue nuestro segundo intento y lo conseguimos:


La hamburguesa estaba bastante rica, aunque no podemos obviar que su precio es elevado, pero opino que merece la pena el esfuerzo. La hamburguesa junto con la ensalada y las patatas hacen que salgas del restaurante más que satisfecho.

En el proximo viaje a Japón llevo como tarea el probar un buen filete de carne wagyu, toca preparar la billetera.

Aquí dejo los datos del restaurante:



BARROCO BRASERIA ITALIANA
Calle Correos Kalea, 16
48920 Portugalete, Vizcaya
944 83 75 88